Schon vor dem Jahre 1681 erstmals als Bockwirtschaft erwähnt, hat der Gasthof "Zum Hirsch" seit bereits über 340 Jahren Tradition.
Geführt wird der Familienbetrieb vom Küchenmeister und Hotelkaufmann Fritz Kast.
Fritz Kast
ist Absolvent der Steigenberger Hotelakademie und gehört außerdem der IHK-Kommission an, ist Mitglied der GAD (Gastronomische Akademie Deutschland) sowie der Union Internationale des Anciens
Elevens des Ecoles Hotelieres PARIS.
Heidi Kast
die gute Seele des Hauses, besticht durch Ihre sympathische Art und herzliche Gastfreundlichkeit - kümmert sich um alle Herzensangelegenheiten der Gäste und sorgt für ein schönes
Wohlfühlambiente.
Rainer Kast
gelernter Koch, Mitinhaber und Nachfolger, ist der Herr der Küche. Er bereitet regionale und internationale Gerichte zu, stets saisonal und frisch. Berät Sie gerne bei Menüauswahlen und
Veranstaltungen, vom Aperitif bis zum Desert.
Stephan (Django) Kast
seines Zeichens Schankkellner, ist unter anderem für ihr leibliches Wohl der flüssigen Art verantwortlich.